Zitronen-Sahnetorte – moderner Honig

Lemon Cream Pie. A simple creamy lemon cream pie with fresh lemon zest in a buttery graham cracker crust with sweetened whipped cream. The BEST Lemon Pie Recipe. www.modernhoney.com #lemonpie #lemoncreampie #lemonpierecipe

Zitronen-Sahnetorte. Eine einfache cremige Zitronencremetorte mit frischer Zitronenschale in einer butterartigen Graham-Crackerkruste mit gesüßter Schlagsahne. Das BESTE Zitronenkuchen-Rezept. www.modernhoney.com #lemonpie #lemoncreampie #lemonpierecipe

Zitronen-Sahnetorte

Eine einfache cremige Zitronencremetorte mit frischer Zitronenschale in einer butterartigen Graham-Crackerkruste mit gesüßter Schlagsahne

Meine Mutter ist eine Zitronendessert-Kennerin. Sie gibt alle Schokoladendesserts weiter und geht direkt zu den Zitronendesserts. Ich bin ein begeisterter Schokoladenliebhaber, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass ich diese ganze Zitronencremetorte alleine essen könnte. Es ist so gut.

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Als wir aufwuchsen, haben wir viele Kuchen in unserer Küche gemacht. Ich war der beste Schüssellecker, den man kennt, und würde sicherstellen, dass nichts übrig bleibt, nachdem ich es in die Finger bekommen habe. Ich kannte meine Rolle in der Küche! Sonntags gab es immer ein traditionelles Fleisch- und Kartoffelgericht und ein schickes Dessert. Da es sich um meine Mutter handelte, handelte es sich normalerweise um Zitrone!

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Diese Zitronencremetorte ist eigentlich nicht einfach zu zaubern, sieht aber elegant und schick aus. Oh, und bringen Sie mich nicht dazu, über die seidig glatte Textur, die süße, aber säuerliche Füllung und die butterige Graham-Cracker-Kruste zu sprechen.

Dies ist ein ähnliches Rezept wie mein KEY LIME PIE REZEPT aber wir tauschen die Limetten gegen Zitronen aus. Wenn du liebst Key Lime Pie, du wirst diesen Zitronenkuchen lieben!

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Welche Zutaten enthält eine Zitronencremetorte?

Frischer Zitronensaft, Zitronenschale, gezuckerte Kondensmilch, saure Sahne, Eigelb in einer Butter-Graham-Cracker-Kruste und mit hausgemachter gezuckerter Schlagsahne belegt.

Zitronen-Sahnetorte. Eine einfache cremige Zitronencremetorte mit frischer Zitronenschale in einer butterartigen Graham-Crackerkruste mit gesüßter Schlagsahne. Das BESTE Zitronenkuchen-Rezept. www.modernhoney.com #lemonpie #lemoncreampie #lemonpierecipe

Wie man die BEST Lemon Cream Pie macht:

  1. Beginnen Sie mit der Herstellung der Graham Cracker-Kruste. Stellen Sie sicher, dass die Graham Cracker fein gemahlen und dann gut mit der geschmolzenen Butter vermischt sind. Drücken Sie mit der Rückseite eines Messbechers oder eines kleinen Glases fest in eine 9-Zoll-Kuchenform. Bei 350 Grad 8 Minuten backen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
  2. Machen Sie die Füllung, indem Sie gesüßte Kondensmilch, Eigelb, Zitronensaft, Zitronenschale und saure Sahne verquirlen. In die Graham-Cracker-Kruste gießen und 10 Minuten backen.
  3. Lass es KÜHLEN. Es ist wichtig, dass das Gerät im Kühlschrank gekühlt wird, da es sich dadurch aufstellen kann. Es dauert mindestens 2-4 Stunden, bevor der Kuchen in Scheiben geschnitten wird.
  4. Machen Sie hausgemachte Schlagsahne. Dies geschieht durch Schlagen von Sahne, bis sich weiche Spitzen bilden und Puderzucker unterheben. Sie können immer Vanille-Extrakt hinzufügen, aber ich halte es normalerweise ziemlich einfach.

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Zitronen-Sahnetorte

Zitronen-Sahnetorte. Eine einfache cremige Zitronencremetorte mit frischer Zitronenschale in einer butterartigen Graham-Crackerkruste mit gesüßter Schlagsahne. Das BESTE Zitronenkuchen-Rezept.

Kurs: Dessert

Küche: amerikanisch

Stichwort: Zitronencremetorte

Portionen: 8

Zutaten

Graham-Cracker-Kruste:

  • 12 Graham Cracker Sheets
  • 6 Esslöffel Geschmolzene gesalzene Butter
  • 2 Esslöffel Zucker

Zitronencremefüllung:

  • (2) 14-Unzen-Dosen Gesüsste Kondensmilch
  • 2 groß Eigelb (wenn du es extra reich und weniger süß haben willst, benutze 3 Eigelb)
  • 1/2 Tasse Sauerrahm
  • 3/4 Tasse Zitronensaft (Frisch gepresst)
  • Eifer aus 2 Zitronen

Hausgemachte Schlagsahne:

  • 1 1/2 Tassen Schlagsahne
  • 1 / 4-1 / 3 Tasse Puderzucker

Anleitung

Graham-Cracker-Kruste:

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. In einer Küchenmaschine Graham Cracker bis feine Krümel pulsieren. Geschmolzene Butter einrühren und weiter pulsieren lassen. Wenn Sie keine Küchenmaschine besitzen, legen Sie Graham Cracker in einen großen Ziploc-Beutel und zerdrücken Sie ihn mit einem Nudelholz, bis feine Krümel entstehen. In eine Schüssel geben und zerlassene Butter unterrühren.

  2. Drücken Sie mit der Rückseite eines Messbechers oder eines kleinen Glases fest in eine 9-Zoll-Kuchenform. Bei 350 Grad 8 Minuten backen. Zum Abkühlen beiseite stellen.

Zitronencremefüllung:

  1. In einer mittelgroßen Schüssel gesüßte Kondensmilch, Eigelb, Zitronensaft, Zitronenschale und saure Sahne verquirlen. In die Graham-Cracker-Kruste gießen und 10 Minuten backen.

  2. Lass es KÜHLEN. Es ist wichtig, dass das Gerät im Kühlschrank gekühlt wird, da es sich dadurch aufstellen kann. Es dauert mindestens 2-4 Stunden, bevor der Kuchen in Scheiben geschnitten wird.

  3. In einer großen Schüssel Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Puderzucker unterheben. Fügen Sie jedem Stück oder jeder Pfeife über den gesamten Kuchen eine Prise Schlagsahne hinzu.

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