Shrimp Scampi Linguine – Moderner Honig

Shrimp Scampi Linguine. Shrimp sauteed in a lemon garlic butter sauce tossed with linguine pasta and made in less than 20 minutes. www.modernhoney.com #shrimp #shrimpscampi #shrimpscampilinguine #pasta #valentinesday

Shrimp Scampi Linguine. Garnelen in Zitronen-Knoblauch-Buttersauce mit Linguin-Nudeln anbraten und in weniger als 20 Minuten zubereiten. www.modernhoney.com #shrimp #shrimpscampi #shrimpscampilinguine #pasta #valentinesday

Shrimp Scampi Linguine

Garnelen in Zitronen-Knoblauch-Buttersauce mit Linguin-Nudeln anbraten und in weniger als 20 Minuten zubereiten.

Dies ist eines dieser einfachen Gerichte, die im Handumdrehen zubereitet werden und so elegant aussehen. Da der Valentinstag vor der Tür steht, möchte ich ein wunderschönes Abendessen genießen, das sich perfekt für einen Abend eignet. Dieses Shrimp Scampi mit Linguine-Nudeln ist ein solches Gourmet-Komfortessen. Mein Mann ist verrückt nach Garnelen, also kenne ich den Weg zu seinem Herzen!

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Shrimp Scampi Linguine wird hergestellt, indem Garnelen in einer Knoblauchbuttersauce sautiert und frischer Zitronensaft und Zitronenschale hinzugefügt werden, um das Gericht aufzuhellen. Frische Petersilie verleiht der Garnele einen Ausgleich, während rote Chiliflocken genau die richtige Menge an Gewürzen hinzufügen. Diese Shrimp Scampi Linguine ist so ein ausgewogenes Gericht, dass Sie gerne wiederkommen werden!

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Wie man Shrimp Scampi Linguine macht:

  1. Beginnen Sie mit dem Braten von Knoblauch in Butter. Garnelen hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen, dabei häufig wenden. Sie möchten die Garnelen nicht verkochen, da sie gummiartig werden können. Mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Zitronensaft, Petersilie und Paprikaflocken würzen. Werfen Sie, um gut zu beschichten.
  2. Während Garnelen kochen, kochen Sie Linguine-Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und mit Nudeln vermischen.
  3. Nach dem Servieren mit zusätzlicher Butter oder Olivenöl beträufeln, falls gewünscht. Es verleiht der Garnele etwas Lebendigkeit und verleiht ihr einen zusätzlichen Geschmacksschub. Mit geschnittenen Zitronenhälften servieren.

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Shrimp Scampi Linguine

Shrimp Scampi Linguine. Garnelen in Zitronen-Knoblauch-Buttersauce mit Linguin-Nudeln anbraten und in weniger als 20 Minuten zubereiten.

Kurs: Abendessen

Küche: amerikanisch

Stichwort: Garnelen-Scampi-Linguine

Portionen: 4

Zutaten

  • 3/4 Pfund. Linguine Pasta
  • 4 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra
  • 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Pfund. Große Garnelen, geschält und gewürzt
  • 1 – 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Tasse Frische Petersilie (gehackt)
  • 1/4 Tasse Frischer Zitronensaft
  • 1/2 Zitronenschale (gerieben)
  • 1/4 Teelöffel Rote Pfefferflocken

Anleitung

  1. Bei starker Hitze einen großen Topf Wasser erhitzen. Das Wasser großzügig salzen. Zum Kochen bringen und Linguine gemäß Packungsbeilage kochen. Ablassen.

  2. Während die Pasta kocht, erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Fügen Sie Butter und Olivenöl hinzu. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute unter häufigem Rühren anbraten (Knoblauch brennt leicht, um genau zu beobachten). Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie ca. 5 Minuten lang an, bis sie rosa werden. Überkochen Sie die Garnelen nicht, da sie gummiartig werden können.

  3. Vom Herd nehmen und Salz, Pfeffer, Petersilie, Zitronensaft, Zitronenschale und rote Pfefferflocken hinzufügen. Werfen Sie zu kombinieren.

  4. Garnelen und Sauce mit Linguine vermengen. Auf Wunsch mit extra geschmolzener Butter und extra nativem Olivenöl beträufeln.

Rezept Notizen

* Rezept von Ina Gartens Shrimp Scampi mit Linguine Rezept angepasst

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