HÜHNCHEN FLORENTINISCHES FLACHBROT

THIS IS MY BOOK

Es gibt in unserem Haus eine große Nachfrage nach Abendessen mit der Leichtigkeit und Bequemlichkeit meiner typischen Wochentagsrotationen, aber das kann etwas völlig Frisches hinzufügen. Ich kann (und kann) tiefgefrorene Pizzen kaufen, wenn wir kurz davor sind, aber ich bemühe mich, Alternativen zu schaffen, die ähnlich, aber unterschiedlich (und geschmacklich!) Sind. Ohne Zweifel bekam ich viel mehr Beifall vom Ehemann, als selbst seine Lieblingspizza zum Mitnehmen zu bestellen.

CHICKEN FLORENTINE FLATBREAD von Rachel Schultz

HÜHNCHEN-FLORENTINISCHES FLACHBROT
Für 2 Personen

2 Fladenbrot oder Naan (hausgemacht oder im Laden gekauft)
2 Esslöffel Butter
1 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gekocht und in Scheiben geschnitten
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse Spinat
1/4 Tasse Parmesan, geschreddert
1 und 1/2 Tassen Mozzarella, geschreddert
Basilikum
Salz Pfeffer

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Butter über Naan verteilen. Die Hälfte von 3/4 Mozzarella auf das Brot streuen. Den Mozzarella mit Spinat bestreichen. Fügen Sie Kirschtomaten, Hühnchen, restlichen Mozzarella, Parmesan und Basilikum hinzu.

CHICKEN FLORENTINE FLATBREAD von Rachel Schultz

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. 8-10 Minuten backen.

CHICKEN FLORENTINE FLATBREAD von Rachel Schultz

HÜHNCHEN-FLORENTINISCHES FLACHBROT

  • 2 Fladenbrot oder Naan (hausgemacht oder im Laden gekauft)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, gekocht und in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Tasse Spinat
  • ¼ Tasse Parmesan, geschreddert
  • 1 ½ Tassen Mozzarella, geschreddert
  • Basilikum
  • Salz Pfeffer
  1. Backofen auf 400 Grad vorheizen.
  2. Butter über Naan verteilen. Die Hälfte des Mozzarellas auf das Brot streuen.
  3. Den Mozzarella mit Spinat bestreichen. Fügen Sie Kirschtomaten, Hühnchen, restlichen Mozzarella, Parmesan und Basilikum hinzu.
  4. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. 8-10 Minuten backen.

3.2.1310

Angepasst von Creme de la Crumb.

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