Honig-Acajoubaum-Huhn – moderner Honig

Honey Cashew Chicken. A healthier version of a popular Asian dish -- Cashew Chicken.  Gluten-Free. Dairy-Free. Sugar-Free.  A spicy and sweet chicken with crisp vegetables in a flavorful sauce.  www.modernhoney.com #honeycashewchicken #cashewchicken #chinesechicken #asianfood

Honig-Cashew-Huhn. Eine gesündere Version eines beliebten asiatischen Gerichts - Cashew-Huhn. Gluten-frei. Milchfrei. Zuckerfrei. Ein würziges und süßes Hähnchen mit knusprigem Gemüse in einer würzigen Sauce. www.modernhoney.com #honeycashewchicken #cashewchicken #chinesechicken #asianfood

Eine gesündere Version eines beliebten asiatischen Gerichts – Cashew-Huhn. Gluten-frei. Milchfrei. Zuckerfrei. Ein würziges und süßes Hähnchen mit knusprigem Gemüse in einer würzigen Sauce.

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Haben Sie sich jemals einen chinesischen Imbiss geschnappt, um sich zu fragen, was sie hinter den Kulissen einbringen könnten? Es mag unglaublich schmecken, aber Sie werden sich wahrscheinlich nicht so gut fühlen, nachdem Sie es gegessen haben. Wer war da? Es ist erstaunlich, welchen Unterschied es macht, hausgemachtes chinesisches Cashew-Huhn zu Hause zuzubereiten und was Sie beim Mitnehmen abholen.

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Mein Mann konnte jeden Tag seines Lebens asiatisches Essen essen. Eines seiner Lieblingsgerichte ist Honey Cashew Chicken, aber es wird in fast allen chinesischen Restaurants paniert und gebraten. Mein Ziel war es also, das gleiche Geschmacksprofil ohne Fett und Kalorien zu erreichen, und so wurde Honey Cashew Chicken geboren.

Keine Panade.

Kein braten.

Dies ist Ihre gesündere, gluten- und milchfreie Version von Honey Cashew Chicken, die so gut schmeckt, dass Sie vergessen, dass sie auch gut für Sie ist.

Honey Cashew Chicken von Modern Honey - www.modernhoney.com

Wie man Cashew-Huhn macht:

Es geht darum, Hähnchenbrust, frisches Gemüse, Chili-Knoblauch-Honigsauce zu braten. Es werden nur frische, gesunde Zutaten verwendet. Sie müssen zum Lebensmittelgeschäft Pronto gelangen.

Oh und ein großer Bonus! Es ist 1/3 des Preises für chinesische Gerichte. Grundsätzlich spare ich dir hier echtes Geld, was bedeutet, dass du ein neues Paar Schuhe mit all dem Geld kaufen solltest, das du sparst.

Honey Cashew Chicken von Modern Honey - www.modernhoney.com

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Honig-Cashew-Huhn

Ein schnelles und einfaches Honig-Cashew-Huhn ist gluten- und milchfrei und schmeckt besser als zum Mitnehmen.

Kurs: Abendessen

Küche: asiatisch

Stichwort: Honig Cashew Huhn

Portionen: 5

Kalorien: 434 kcal

Autor: Melissa Stadler, moderner Honig

Zutaten

  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 1/2 lbs. Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Möhren schräg geschnitten
  • 1 Gelber oder roter Pfeffer geschnitten
  • 1 Zwiebel gewürfelt

Süße Honig-Chili-Sauce (möglicherweise möchten Sie die Sauce verdoppeln, wenn Sie sie über Reis legen):

  • 2 Esslöffel Chili Knoblauchsauce *
  • 1/4 Tasse Honig oder brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 1 Teelöffel Tamari oder Sojasauce **
  • 1 Tasse Ganze Cashewnüsse
  • 1/4 Tasse Schalotten gewürfelt

Anleitung

  1. Große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Öl hinzufügen. Das Huhn dazugeben und 6-8 Minuten anbraten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, gelbe Paprika und Zwiebeln dazugeben und 4-6 Minuten anbraten.

  2. Bei mittlerer Hitze Chili-Knoblauch-Sauce, Honig, Ingwer und Tamari dazugeben und umrühren. Fügen Sie bei Bedarf 1-2 Esslöffel Wasser hinzu. Cashewnüsse unterrühren und abschmecken. 1-2 Minuten erhitzen. Mit Frühlingszwiebeln belegen.

  3. Kann mit Reis serviert werden.

  4. * Wenn Sie dies über Reis legen, schlage ich vor, die Sauce zu verdoppeln.

    ** Kann Chili Knoblauchsauce auf 1 Esslöffel reduzieren, wenn Sie scharfes Essen nicht mögen.

  5. *** Tamari ist eine glutenfreie Version von Sojasauce. Entweder kann man in diesem Gericht verwendet werden.

Nährwertangaben

Honig-Cashew-Huhn

Menge pro Portion

Kalorien 434 Kalorien aus Fett 180

% Täglicher Wert*

Gesamtfett 20 g 31%

Gesättigtes Fett 3g fünfzehn%

Cholesterin 87 mg 29%

Natrium 979 mg 41%

Kalium 857 mg 24%

Gesamtkohlenhydrate 29g 10%

Ballaststoffe 2g 8%

Zucker 18g

Eiweiß 34g 68%

Vitamin A 84,3%

Vitamin C 59,8%

Kalzium 3,6%

Eisen 14,7%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Honey Cashew Chicken von Modern Honey - www.modernhoney.com

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