Gefrorene heiße Schokolade – moderner Honig

Frozen Hot Chocolate is a famous New York City dessert found at Serendipity. It is a rich chocolate drink served cold with whipped cream and chocolate shavings. How to make perfect frozen hot chocolate at home. www.modernhoney.com

Frozen Hot Chocolate ist ein berühmtes Dessert aus New York City, das bei Serendipity zu finden ist. Es ist ein reichhaltiges Schokoladengetränk, das kalt mit Schlagsahne und Schokoladenspänen serviert wird. So machen Sie zu Hause perfekte gefrorene heiße Schokolade. www.modernhoney.com

Frozen Hot Chocolate ist ein berühmtes Dessert aus New York City, das bei Serendipity zu finden ist. Es ist ein reichhaltiges Schokoladengetränk, das kalt mit Schlagsahne und Schokoladenspänen serviert wird.

Dieses Rezept für gefrorene heiße Schokolade ist einfach himmlisch. Es ist reichhaltig, cremig und anders als alles, was Sie jemals probiert haben! Ich habe mich auf den ersten Schluck verliebt und sehne mich die ganze Zeit nach dieser gefrorenen heißen Schokolade!

Was ist gefrorene heiße Schokolade?

Es ist im Grunde das Gegenteil von heißer Schokolade. Es besteht aus den gleichen Zutaten wie heiße Schokolade, wird aber kalt serviert. Es wird in einem Mixer mit Eis aufgeschlagen. Mein Tiefkühlrezept für heiße Schokolade verwendet geschmolzene halbsüße Schokolade, halbe oder ganze Milch, Kakaopulver und einen Hauch braunen Zucker. Es wird mit hausgemachter gesüßter Schlagsahne und Schokoladenspänen gekrönt.

Wie man gefrorene heiße Schokolade macht:

Es wird durch Schmelzen von halbsüßer oder dunkler Schokolade hergestellt, je nachdem, wie süß Sie es mögen. Hälfte-n-Hälfte, ungesüßtes Kakaopulver und brauner Zucker werden hinzugefügt. Es wird in einem Mixer gemischt und mit Eis aufgeschlagen, wodurch es kalt wird. Diese gefrorene heiße Schokolade kann in weniger als 5-10 Minuten hergestellt werden.

Gefrorenes Rezept der heißen Schokolade. Wie man gefrorene heiße Schokolade von Serendipity macht. Das beste Rezept für gefrorene heiße Schokolade. www.modernhoney.com #gefroreneSchokolade

Die Geschichte:

Ich sehne mich nach New York City. Alle paar Jahre habe ich einen Ausflug in die Stadt in den Kalender eingetragen. Bei unserem ersten Besuch war es nicht so magisch. Ich war im siebten Monat schwanger (erster Fehler) und besuchte im August (zweiter Fehler). Wenn Sie jemals im August in NYC waren, werden Sie sich wahrscheinlich an zwei verschiedene Dinge erinnern – die Luftfeuchtigkeit und die Gerüche. Ich habe bereits einen wirklich guten Geruch (ist das überhaupt ein Wort?) Und es wird vergrößert, wenn ich schwanger werde. Ich kann alles rausschnüffeln … auch wenn ich nicht will. Die ganze Reise war mir übel.

Mein Bruder und meine Schwägerin lebten jahrelang in New York, und er war so aufgeregt, mir alles zu zeigen. Sie lebten mitten in der Stadt, also war immer viel los. Wir gingen überall hin, was bedeutete, dass ich voll schwanger war. Wenn ich nachts zu seinem Platz zurückkam, würde ich meine Beine nicht mehr fühlen können. Müde wäre eine Untertreibung. Ich bin von dieser Reise weggekommen und habe mich gefragt, was in aller Welt so erstaunlich an New York City ist.

Aber dann bin ich zurückgegangen.

Diesmal war ich nicht schwanger und es war nicht mein Ding. Food Network und der Cooking Channel haben mich eingeflogen, um ein Segment für die „Perfect 3“ Show zu drehen. Das Boutique-Hotel war direkt gegenüber vom Chelsea Market und hatte süße Cruiser-Bikes, mit denen wir durch die Stadt fahren konnten. Ich drehte am späten Nachmittag, also standen wir früh auf und beschlossen, die Stadt zu erkunden. Wir hörten von den Radwegen am Hudson River und wollten wissen, worum es geht.

Dies war der Tag, an dem ich mich in New York City verliebte.

Der Hudson River Bike Path verläuft direkt am Hudson River entlang, die Aussicht war also wunderschön. Wir waren von grünen Bäumen, Pflanzen, Blumen und wunderschönen Parks umgeben. Es ging nicht nur um hohe Gebäude, aggressive Taxifahrer und helle Lichter. Wir sind aus der Stadt entkommen – obwohl es nur ein oder zwei Blocks vom Radweg entfernt war. Es war der perfekte Tag und wir konnten die ganze Stadt mit dem Fahrrad erkunden.

Diese Tradition hörte hier nicht auf. Es spielt keine Rolle, ob es draußen 20 Grad ist und wir sind die einzigen Verrückten, die Fahrräder ausleihen – wir vermieten sie immer. Wir sind im tiefsten Winter und auch in der Hitze des Sommers zurückgekehrt und fahren immer Fahrrad…vor allem, um das beste Essen in der Stadt zu finden.

Frozen Hot Chocolate ist ein berühmtes Dessert in New York City, das bei Serendipity gefunden wird. Es ist ein reichhaltiges Schokoladengetränk, das kalt mit Schlagsahne und Schokoladenspänen serviert wird. So machen Sie zu Hause perfekte gefrorene heiße Schokolade. www.modernhoney.com

Hier kam die gefrorene heiße Schokolade Serendipidity ins Spiel. Wir hatten alles über diese weltberühmte gefrorene heiße Schokolade gehört. Wir hatten John Cusack und Kate Beckinsale bei ihrem ersten Date im Film "Serendipity" gesehen. Da meine Tochter 16 Jahre alt war und wir in New York gefeiert haben, wollten wir diese dekadente Kreation ausprobieren.

Es war nicht so gemeint. Wir fuhren mit dem Fahrrad dorthin, aber die Wartezeit war so lang, dass wir nicht die Zeit hatten, die gefrorene heiße Schokolade von Serendipity zu probieren. Ich sagte meinen Kindern, sie sollen sich keine Sorgen machen, weil ich herausfinden würde, wie ich es zu Hause machen soll.

Ich habe mein Versprechen gehalten. Ich fand heraus, wie man erstaunliche hausgemachte gefrorene heiße Schokolade macht. Warnung: Es macht süchtig.

Frozen Hot Chocolate ist ein berühmtes Dessert aus New York City, das bei Serendipity zu finden ist. Es ist ein reichhaltiges Schokoladengetränk, das kalt mit Schlagsahne und Schokoladenspänen serviert wird. So machen Sie zu Hause perfekte gefrorene heiße Schokolade. www.modernhoney.com

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gefrorene heiße Schokolade

Frozen Hot Chocolate ist ein berühmtes Dessert aus New York City, das bei Serendipity zu finden ist. Es ist ein reichhaltiges Schokoladengetränk, das kalt mit Schlagsahne und Schokoladenspänen serviert wird.

Kurs: Dessert

Portionen: 2 – 4

Autor: Melissa Stadler, moderner Honig

Zutaten

  • Gefrorene heiße Schokolade:
  • 2/3 Tasse Halbbitter Schokolade geschmolzen
  • 1 1/2 Tassen Hälfte n Hälfte oder Vollmilch
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Brauner Zucker
  • Eis ca. 2-3 Tassen, je nachdem wie kalt du es willst

  • Hausgemachte Schlagsahne:
  • 1/2 Tasse Schlagsahne
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • Garnierung:
  • Schokoladen-Späne Aus Schokoriegel schneiden

Anleitung

  1. Schokolade schmelzen: Geben Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelzen Sie 45 Sekunden bei 50% Leistung. Rühren und 30 Sekunden wiederholen, bis es geschmolzen ist.

  2. Über dem Topf schmelzen: Legen Sie die Schokolade in Stücke in eine mittlere Schüssel, die Sie über einen Topf mit siedendem Wasser stellen und häufig umrühren, bis sie geschmolzen ist.

  3. Vom Herd nehmen und Kakaopulver, braunen Zucker und eine halbe oder eine halbe Milch hinzufügen.

  4. 10 Minuten abkühlen lassen.

  5. Die Schokoladenmischung in einen Mixer mit Eis geben und cremig rühren.

  6. Hausgemachte Schlagsahne herstellen: Schwere Sahne in eine Schüssel geben und peitschen, bis sich weiche Spitzen bilden. Puderzucker einrühren. Schlagen Sie bis zur gewünschten Konsistenz.

  7. Legen Sie gefrorene heiße Schokolade in Gläser, belegen Sie sie mit hausgemachter Schlagsahne und Schokoladenspänen. Mit einem Strohhalm trinken.

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Sie werden dieses gefrorene Rezept der heißen Schokolade von Serendipity copycat LIEBEN. Dies ist das perfekte Schokoladengetränk zum Valentinstag. Habt ein wunderschönes Wochenende, meine Freunde!

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