Einfache Buttermilchwaffeln mit einer Schüssel – moderner Honig

One Bowl Easy Buttermilk Waffles. Quick waffle recipe which creates chewy, crispy, and buttery waffles. The perfect waffle recipe. www.modernhoney.com #waffles #wafflerecipe #buttermilkwaffles #buttermilkwaffle

Einfache Buttermilchwaffeln mit einer Schüssel. Schnelles Waffelrezept, das zähe, knusprige und butterartige Waffeln erzeugt. Das perfekte Waffelrezept. www.modernhoney.com #waffeln #waffelrezept #buttermilchwaffeln #buttermilchwaffel

Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept für hausgemachte Buttermilch-Waffeln mit zähen Zentren und knusprigen Butterrändern. Das perfekte einfache Waffelrezept!

Ich habe selbstgemachte Waffeln gemacht, seit ich auf einen Hocker klettern konnte. Ich bin fast jedes Wochenende mit Waffeln aufgewachsen und bis heute macht meine Mutter uns immer noch Waffeln… sogar zum Abendessen!

Es gibt einen solchen Unterschied zwischen einer Waffel aus hausgemachtem Teig und dem, was Sie aus einer Schachtel erhalten. Ich wollte ein Waffelrezept erstellen, das in einer Schüssel hergestellt wurde, damit es super einfach ist. Es ist nicht möglich, das Eiweiß aufzuschlagen und zu falten. Dies ist ein Ein-Schüssel-Waffelrezept, das in weniger als 5 Minuten aufgeschlagen werden kann.

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Wenn Sie nach dem klassischen Buttermilchwaffelrezept suchen, bei dem das Eiweiß geschlagen wird, klicken Sie hier für meine Mamas Buttermilchwaffeln. Bei diesem Rezept geht es nur um Vereinfachung, damit Sie in kürzester Zeit auf dem Tisch frühstücken können!

Ich werde zusammenbrechen, wie man diese perfekten Buttermilchwaffeln macht. Es gibt Tipps und Tricks, um sie auch ohne den zusätzlichen Schritt des Schlagens von Eiweiß flauschig zu machen. Ich werde alle meine Geheimnisse teilen!

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Wie man schnell und einfach Waffeln macht:

  1. Beginnen Sie mit dem Mischen der trockenen Zutaten. Da wir zarte Waffeln herstellen möchten, möchten wir das Mehl nicht übermischen. Ein einfaches Umrühren mit einem Löffel reicht aus.
  2. Fügen Sie hinzu, Buttermilch. Der Grund, warum Buttermilch so wichtig ist, ist, dass sie dazu beiträgt, diese perfekte zarte, zähe Textur zu erzeugen. Wenn Sie keine Buttermilch zur Hand haben, verwenden Sie Vollmilch oder 2% Milch gemischt mit 2 Esslöffeln Essig. Legen Sie es für mindestens 10-15 Minuten beiseite, um den Verdickungsprozess zu starten.
  3. Fügen Sie eine Mischung aus Butter und Öl hinzu. Butter verleiht der Waffel Geschmack und fügt das notwendige Fett hinzu, um eine köstliche Waffel zu kreieren.
  4. Besprühen Sie das Waffeleisen mit Antihaft-Kochspray oder verwenden Sie Butter. Wir sprühen auch gerne zuerst das Waffeleisen und geben dann zwischen jede Waffel einen Schuss Butter. Das ist mein Lieblingswaffeleisen. Ebenfalls, Dies ist ein weiterer hoch bewerteter Waffeleisen das ist weniger teuer.
  5. Stellen Sie die Waffeln nach dem Kochen auf ein Backblech, damit der Dampf entweichen kann. So bekommen Sie keine feuchten Waffeln!
  6. Top mit Ihrem Lieblings-Ahornsirup, frischer Schlagsahne, frischen Früchten und Nüssen.

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Es gibt alle Arten von Belagkombinationen, die Sie auf Ihre Waffeln legen können. Hier sind einige der klassischen Lieblings-Waffelbeläge:

  • Erdbeeren + Schlagsahne + Echter Ahornsirup
  • Pfirsiche + Schlagsahne
  • Nutella + Erdbeeren
  • Himbeeren + Pekannüsse + Schlagsahne
  • Banane + Walnüsse + echter Ahornsirup
  • Biscoffaufstrich + Himbeeren + Erdbeeren + Schlagsahne
  • Zimtzucker + Schlagsahne

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Ich freue mich von Ihnen zu hören! Wenn du dieses Rezept machst, hinterlasse bitte einen Kommentar und gib diesem Rezept eine Bewertung. Wenn Sie eines meiner Rezepte machen, markieren Sie mich auf Instagram @modern_honey, damit ich Ihre Kreationen sehen kann. Kennzeichnen Sie Ihr Foto außerdem mit dem Hashtag #modernhoney. Es ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen, wenn Sie diese Rezepte in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Vielen Dank, dass Sie mitmachen! Ich habe wirklich die besten Leser.

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Einfache Buttermilchwaffeln mit einer Schüssel

Einfache Buttermilchwaffeln mit einer Schüssel. Schnelles Waffelrezept, das zähe, knusprige und butterartige Waffeln erzeugt. Das perfekte Waffelrezept.

Kurs: Frühstück

Küche: amerikanisch

Stichwort: Buttermilchwaffeln

Portionen: 5

Zutaten

  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 3/4 Tasse Buttermilch
  • 2 groß Eier
  • 1 groß Eiweiß
  • 6 Esslöffel Butter (kaum geschmolzen)
  • 2 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
  • 1-2 Teelöffel Vanille

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zucker hinzufügen.

  2. Buttermilch, Eier, Eiweiß, zerlassene Butter, Öl und Vanille einrühren. Zusammenfalten, bis alles gut vermischt ist.

  3. Waffeleisen erhitzen, bis es fertig ist. Mit Antihaft-Kochspray einsprühen oder mit Butter bestreichen. Waffelteig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

  4. Vom Waffeleisen nehmen und auf das Kühlregal stellen, damit der Dampf entweichen kann, wenn nicht sofort gegessen wird.

  5. Top mit Butter, Ahornsirup, hausgemachter Schlagsahne und frischem Obst.

Rezept Notizen

Wenn Sie keine Buttermilch zur Hand haben, verwenden Sie Vollmilch oder 2% Milch gemischt mit 2 Esslöffeln Essig. Legen Sie es für mindestens 10-15 Minuten beiseite, um den Verdickungsprozess zu starten.

Viel Spaß beim Kochen, meine Freunde!

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